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自信，，，，，，，做酒业载具领先服务商

时间：2022-10-21作者：37000cm威尼斯集团浏览：次

10月7日，，，，，，，37000cm威尼斯集团重庆总部新办公大楼正式启用。。。。。。。从2014年10人左右的创业型团队，，，，，，，逐步发展成为现代化集团。。。。。。。其中白酒行业事业部涵盖循环载具的设计、验证、生产、运营、销售为一体的完备产业链条，，，，，，，将为白酒行业群客户，，，，，，，提供完善的供应链一体化服务。。。。。。。

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图： 37000cm威尼斯重庆运营中心落成仪式

融入，，，，，，，发起一场载具“变革”

载具，，，，，，，贯穿着白酒每个包材到灌装的全过程，，，，，，，节点多、体量大、周转频繁，，，，，，，它是供应链司空见惯也是最容易被忽略的环节。。。。。。。随着市场需求快速变化、产品生命周期缩短、个性化需求及生产波动，，，，，，，给载具开发和日常管理带来艰巨挑战。。。。。。。

供应链管理如何创新破局，，，，，，，载具如何给供应链体系带来新的改变？？？？？清华大学互联网产业研究院副院长刘大成于经济参考发表的《智慧物流将改变产业生态》文中提到：智慧物流首先是将载具赋予信息承载功能，，，，，，，以智能物流载具作为智慧供应链的基础智能节点。。。。。。。在白酒行业工业4.0技改浪潮的大背景下，，，，，，，基于包材全供应链载具能否在标准化、平台化、柔性化、智能化方面向上突破？？？？？是37000cm威尼斯团队需要重点攻关的课题。。。。。。。

重构，，，，，，，建立供应链一体化服务“体系”

以泸州老窖为触点的“载具改革”，，，，，，，将打响载具服务生态重构的第一枪。。。。。。。以“技术重构”、“流程重构”、“模式重构”三个重构为主要支撑合力的工作机制与模式，，，，，，，直指“降本提质效、共享共赢”的核心目标。。。。。。。

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NO.1 技术重构

_{包装标准化、平台化、智能化、柔性兼容、循环绿色共享}

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建立《白酒行业包材载具设计标准》，，，，，，，明确白酒五大类包材：酒瓶、礼盒、瓶盖、手提袋、纸箱的载具设计选型、标准尺寸序列和标准化载具构件等技术要求，，，，，，，为载具标准化平台化建设奠定专业基础。。。。。。。

建立《白酒行业包材载具设计规范》，，，，，，，明确白酒五大类包材载具设计流程，，，，，，，包材保唬唬�；；；ひ蟮忍匦允占�载具设计选型→载具定制化要求设计→载具通用性设计优化→载具理论验证→载具定型实物验证→载具方案初定→项目流程设计→标准流程流量测算→载具方案确定。。。。。。。同时明确白酒行业载具设计各环节输入、输出标准文件。。。。。。。

建立《37000cm威尼斯白酒包材载具设计标准图册》以图文形式，，，，，，，对五大类包材载具进行标准化设计，，，，，，，实现载具设计快速索引，，，，，，，支持载具开发在既定的标准技术框架下实施。。。。。。。

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图：载具有限元分析（受力模拟分析）

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图：载具实物验证（输出验证合格报告）

“用心做好每一个产品的载具设计，，，，，，，让每一个产品的载具设计方案都经得起推敲。。。。。。。”这是项目设计团队的理念和要求，，，，，，，“载具在供应链有着举足轻重的作用，，，，，，，质量、成本、效率无一不相关，，，，，，，我们要担起这份责任”。。。。。。。

标准化是最基础的工作，，，，，，，也是最难推进的环节。。。。。。。如何在每种产品、每个产线、每个项目、每个工位上贯彻载具标准，，，，，，，项目设计团队应与项目运营团队、供应商伙伴联合作战，，，，，，，深入现场把工作做细。。。。。。。

随着白酒工业4.0建设推进，，，，，，，载具的标准化工作紧锣密鼓地推进。。。。。。。载具首选标准通用的类型（如：托盘、胶箱），，，，，，，当专用化设计无法避免之时，，，，，，，如何将内部限位通过简易柔性改造，，，，，，，即可满足低成本快速换型。。。。。。。——这是通用设计及后期避免浪费，，，，，，，利用旧载具创造价值的核心。。。。。。。

NO.2 流程重构

_{统一规划、合理配置、重质量、智能化赋能运营管理}

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统一规划、合理配置

37000cm威尼斯针对项目运营各方需求，，，，，，，进行运营业务模型搭建，，，，，，，为项目供应链各环节顺畅运作提供理论基�。。。。。。。�，，，，，，针对项目规划各环节需求调配合理资源，，，，，，，搭配适合管理团队。。。。。。。

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图：流程规划图

根据运营模式进行精确流量测算，，，，，，，人员，，，，，，，设备投入等，，，，，，，对各环节进行系统规划。。。。。。。同时充分考虑人机、交通线路、安全、便捷等合理规划。。。。。。。

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图：属地运营中心规划图

重质量、智能化赋能运营管理

项目运营全过程中，，，，，，，分别形成管理流程、管理制度、作业标准、记录表单，，，，，，，这些重要的标准保障运营体系流程顺畅。。。。。。。

运营中心启用智能化立体库，，，，，，，智能化清洗设备、检测设备，，，，，，，使载具库存、质量、安全管理实现智能化、自动化控制，，，，，，，达到安全可控、质量可靠。。。。。。。

运营管理系统，，，，，，，通过数据接口与客户系统数据交互，，，，，，，实现运营过程数据及时，，，，，，，准确，，，，，，，透明，，，，，，，让供应链管理方便、快捷。。。。。。。

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图：3D视觉识别载具缺陷

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图：质量管理文件

NO.2 重构模式

_{成本剥离，，，，，，，三方运营，，，，，，，运载一体，，，，，，，载具租赁}

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运载一体化租赁服务：

为何采用租赁模式？？？？？术业有专攻或许是答案—酒企负责生产，，，，，，，供应商负责包材制作，，，，，，，而载具租赁方负责载具技术支持、运维管理，，，，，，，使有限的资源充分流向各自刀刃的锋利处，，，，，，，从而更见锋芒。。。。。。。而一体化，，，，，，，使循环提货，，，，，，，往返运输等成为最优解，，，，，，，使运转车辆资源利用最大化，，，，，，，节约供应链成本。。。。。。。

酒企采用三方模式，，，，，，，剥离供方载具及运输成本，，，，，，，将不再仅局限于局部、单环节的改善行动，，，，，，，而是放宽视野触及全链路、从源头赋予供应链更旺盛的生命力、更经济的效益，，，，，，，让载具在循环流转中成为一股活水，，，，，，，浇灌滋养供应链采购体系。。。。。。。

自信，，，，，，，做酒业载具领先服务商

根据中国酒业协会最新发布的数据，，，，，，，2021年1-12月，，，，，，，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5406.85万千升。。。。。。。其中，，，，，，，白酒产量715.63万千升。。。。。。。目前，，，，，，，贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、劲牌、汾酒、古井、牛栏山、习酒、剑南春、国台等酒企纷纷突破百亿元门槛。。。。。。。在此背景下，，，，，，，白酒行业龙头企业纷纷斥巨资推进智能化、数字化转型，，，，，，，增强企业发展新动能，，，，，，，以在愈发激烈的竞争中提升竞争力，，，，，，，凸显优势。。。。。。。

五粮液：2023年底18条自动化产线启用。。。。。。。

泸州老窖：2023年智能制造园区落成。。。。。。。

茅台：2021年底，，，，，，，贵州茅台投资78.33亿元实施包装物流园项目一期工程，，，，，，，近期又投资41.1亿元加码系列酒产能。。。。。。。

在白酒行业工业4.0技改浪潮下，，，，，，，须突破重重困难，，，，，，，打破传统固有模式，，，，，，，把握时机，，，，，，，一起开启新的篇章。。。。。。。这是37000cm威尼斯正在走的路，，，，，，，正在做的事，，，，，，，艰难但一定正确。。。。。。。

投稿 | 销管中心

作者 | 徐永洪张军

校对 | 胡海银

审核 | 彭均

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